SEMI DI CHIA: DA ANTICA TRADIZIONE ATZTECA. OTTIMA FONTE DI OMEGA 3, SALI MINERALI E VITAMINE

La Salvia hispanica, comunemente conosciuta come Chia, è una pianta appartenente alla famiglia della menta (Lamiaceae), nativa del centro-sud del Messico e Guatemala. La tradizione locale, attesta che questa pianta veniva già coltivata in epoca pre-Colombiana dalle civiltà Azteche. Si tramanda che, essa fosse così pregiata da essere versata come tributo dalla popolazione ai regnanti […]